Otvaramo sezonu ledenih slastica !!

Nakon dobrog roštilja, zasladite se kremastim i osvježavajućim desertom od banana i kikiriki maslaca.

Teksturom podsjeća na sladoled, ali nema ni mlijeka ni jaja! Ovaj je desert zaista brzo gotov, ne trebaju vam nikakvi specijalni uređaji ni pribor. Banane narežite i stavite u zamrzivač dan ranije, a ostatak će posla odraditi vaš blender.

Sastojci su dovoljni za četiri manje porcije pa predlažemo da ih odmah udvostručite. Sigurni smo kako ništa neće ostati…

Sastojci:

  • 4 zrele banane
  • 70 g kikiriki maslaca
  • 1 žlica kokosovog ulja
  • ½ žličice cimeta
  • ¼ žličice muškatnog oraščića
  • Prstohvat soli

Priprema:

  • Narežite banane na ploške debele pola centimetra, položite ih  u plastične vrećice (u jednom sloju) i stavite u zamrzivač preko noći.
  • Sljedeći ih dan stavite u blender sa svim ostalim sastojcima i blendajte 2-3 minute, dok smjesa ne postane glatka i kremasta.
  • Stavite u zamrzivač na sat vremena, a zatim poslužite.